高山市清見町にある小さな手作り家具工房"木童工房(もくどうこうぼう)"の日々の出来事をつづっています。
ウッドフォーラムライブ開催中!
イベント会場で食べる食事って楽しいですねー。
私が選んだのはタコライスです600円なり。
このお店にはカレー弁当もありました。そちらは1000円。デラックスな内容です!

▲タコライス。ご飯の上にレタス、ひき肉、トマト、アボカド、トルティーヤチップが順に乗っかってます!

今日は飛騨ウッドフォーラムのステージでライブです!
清見は晴天、ライブ日和です。
時間は11時~17時30分マデ

▲ポスター

▲ステージを撮った…らアレ?逆光でステージ真っ暗
高山市の市長選が大詰めを迎えています。
小京都と呼ばれる高山市は、本家本元の京都と見まごうごとく外国人の観光客が増えています。
小さな町ですが、世界の中で観光地として注目されている町の一つである事は間違いないでしょう。
小さくてもネームバリューの高い町、高山市の抱えている有形、無形の魅力のすごさを感じています。
特に家具作りのレベルの高さはトップクラスに入ると思います。
奈良時代から現代まで、建築や家具作りという素晴らしい地場産業は胸を張って、世界にアピールしても良いと思います。
今度市長さんになられる方には、飛騨の匠の技と木工という地場産業を深く理解して下さる方を期待しています。
ブログ当番:たくみ
今年も、9月1日〜5日、飛騨世界・生活文化センターにて「2010飛騨・高山暮らしと家具の祭典」が開催されます。
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期日:平成22年9月1日(水)〜5日(日)
会場:飛騨世界・生活文化センター
▼2010飛騨・高山暮らしと家具の祭典、木工連HP
詳細はコチラから
http://www.hidanokagu.jp/event/2010/index.shtml
木工連のHPには出展企業リストやシャトルバスの運行の情報があります。
また、ご来場抽選プレゼントのお知らせもありますよ!
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木童工房も、12日からお盆休みに入っています。
ウッドフォーラムでは、引き続き木工体験を開催中です。夏休みの工作にいかがでしょうか?
当初、僕も久しぶりに帰郷しようと考えていたのですが、ラッシュに揉まれてヘトヘトになるのもどうかということで、のんびり高山に残ることにしました。
でも帰ったら、果物や郷土料理を、お腹が破裂するくらい食べれたんだろうなぁ。とか食いしん坊の僕は、スーパーの食材を見ながら、ついつい考えちゃうのでした。そんな時目に入ってきたのが、新さんま。そうだ、朝に道の駅で買った枝豆もあるぞ
ひらめいてしまいました
だまこ汁を作ろう。
だまこ汁は我が郷土青森の味。叩いてミンチにしたさんまと磨り潰した枝豆を混ぜてつくるだまこ(だんご)の入った味噌汁。
この頃は横着になって、料理が億劫になってしまった28歳。少し前までは、切ったりするのは下手だけど、趣味料理って言って良いほど、下手なりに作ることは好きだったんですが・・・
無性に食べたくなった郷土の味。久しぶりにやってやろうじゃないか
まず、枝豆を茹でて潰します。100均で買った小さいすり鉢で、無謀に事を進めましたが、少し潰してはボールへの繰り返し。大変無理がありました。


次はさんま。三枚におろして、叩いてミンチ状にします。
後は、二つを混ぜて片栗粉を入れ、軽く塩で味付け。卵を入れる人もいるようですが、我が家の味は入れません。

丸めて団子を作って味噌汁の中へ。茄子をいれて(サトイモも合います)出来上がり

片栗粉足りなくて、グズグズになってしまいましたが、まあまあ食べれるものが出来上がりました。母の味には遠く及びませんが
実家には帰りませんでしたが、故郷の味を堪能です。よかったらお試しあれ♪
久しぶりの気合の料理でリフレッシュできたことだし、明日からはじまる仕事もバリバリやろうと思います。

平成22年8月8日、高山市街の国分寺で毎月8日に開催される「飛騨国分寺八日市」がありました。
その中でお店のディスプレイとして私共、木童工房の「ゾウ型トレー(ナラ材)」を使ってくださっている所がありました!

▲ゾウ型トレー
このお店は手作りのシルバーアクセサリーをトレーにのせてディスプレイされてます。

「そんな使い方あったんだ!」と、ハッとさせらました。シンプルなトレーですが使い方は考え出した分だけありそうです。
ブログ当番:きょうこ

ビーンズシリーズのベンチとスツールを製作中です。
無垢の板は反りやすく、この座板もそうなわけで、それを食い止めるために、裏側にこんな感じのアリ加工というものを施しています。
何回も加工はしているはずなのに、調整にまだまだ時間がかかってしまいます
そして先週末には、1年前までここで一緒に働いていた先輩が顔を出してくれました。
いまは、社長とわたしたち3人だけでやっているので、ちょっとお客さんが来てくれるとうれしいものです。
またゆっくりしに来てください。みんなでお待ちしています
blog担当:ゆき
本日8月1日の「本町通り納涼夜市」に私ども木童工房㈱も出店いたします。
出店内容は
・フラワーポット手作り体験
・木のスプーンの仕上げ体験(クルミのオイルの塗装も選べます)
・木のクルマ作り体験
以上の手作り体験が300円からお楽しみいただけます。
また、小物雑貨もお値打ちにご提供いたします



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