高山市清見町にある小さな手作り家具工房"木童工房(もくどうこうぼう)"の日々の出来事をつづっています。
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星
のちぎり（割れ止め）を入れました。
これは大阪のお客様からご注文頂いたテーブルです。
現在、木童工房は社長と社員６名で仕事をしています。今後はわれわれ社員が日々の仕事の様子をブログでお伝えしていきます。
よろしくおねがいします。
blog当番：コバヤシ
※掲載している画像をクリックしていただくと大きな画像が別窓で出ます。
木童工房の機械と場所を借りて家具作りをなさっていた方が、お友達と一緒に手打ちソバのお店を開店するとの知らせを受け、オープン当日(5月17日)にお店にお邪魔してきました。
店舗はJAのスーパーを改装したものだそうです。
▲お店の名前は「そば処 すごう」です。
▲お店の前はちょっとした野菜売り場です。
お品書きはコチラ。今回はざるソバを注文させていただくことに。
ソバをうつ場所がガラス張りになっていて、うっている様子を見ることができます。
ほんのちょっと動画を撮影してみました(※音声が出ますので注意してください)
注文したざるソバです。メインのソバの他にも"ソバプリン"、"雑穀ご飯"など付けていただきました!
そしてソバの薬味として欠かせないのがこちらの七味。地元のものです。
香ばしくてしっかり辛くて、(横にあるサジ一杯で十分辛い)ソバのお味を引き立ててくれます。一緒に行った工房の若者達はあまりの辛さに顔がひきつってました。でも美味しい!!
ソバも美味しかったのですが、ソバプリンも雑穀ご飯もとても美味しかったです。
帰り道、ミズバショウの群生地を通りました。今ミズバショウは見頃を迎えています。
そしてこちらはインターネットで見つけた記事です。毎日新聞のネット版で今回のお店の記事が載っていました。
http://mainichi.jp/area/gifu/news/20090425ddlk21040050000c.html
「そば処 すごう」
飛騨市古川町数河1890 地図はこちら
ブログ当番：きょうこ
2009年春の清見クラフト展 リポート
5月3、4、5日に2009年春の清見クラフト展がウッドフォーラムで開催されました。
今回は「きよみマーケット」も同時開催。
木童工房も出展いたしました。
▲子ども椅子と花台
▲こちらの棚は組立式です。棚部分の板と脚がバラバラにできます。
木童工房のブース、今回は工房の職人達が配置、飾り付けしました。
木童工房株式会社
〒506-0101
岐阜県高山市清見町牧ヶ洞426番地
地図
電話/(0577)68-2322
Fax/(0577)68-2860
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ショールーム営業時間 /09:00-17:00
