飛騨の小さな工房で -木童工房のブログ-

高山市片原町（上三之町の通りの一本西）にあるカフェ、「茶楽(さら)」

こじんまりとしたお店ですが、内装の雰囲気はゆったりとしてくつろげます。

こちらのお店ではオリジナルブレンドのお豆をお店で挽いて、コーヒーをいれてくれます。酸味の控えめな、飲みやすいお味でした。
(私自身は酸味があるコーヒー苦手なのでとても飲みやすかったです。)

こちらがお店のご主人です。

お店の雰囲気そのままな方です。
後ろの棚にあるコーヒーカップも、オシャレなものが揃ってました。

「茶楽(さら)」
〒506-0847岐阜県高山市片原町12
Tel/ 0577-36-5204
営業時間/ 7:30〜17:00 火曜定休  
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高山市の旧市内にある純喫茶、「コーヒー ドン」。
昔懐かしい、けれどモダンな店内。
頭に浮かんでくるのは"大正ロマン"です。


↑お店の棚の上には「COFFEE Don」とあります。ランプがおしゃれ。

純喫茶(じゅんきっさ)とは、酒類を扱わない、純粋な喫茶店のこと。

「コーヒー ドン」
岐阜県高山市本町2-52
Tel/(0577)32-0968
営業時間/7:30〜22:00
定休日/ 火曜（祝日の場合は営業）  

木童工房には2週間に1度、高山の市街から
車でパン屋さんが来てくれます。

"citta del pane(チッタ・デル・パーネ)"というパン屋さんです。


私が好きなのはパンにクルミやレーズンが
沢山練り込んである堅いパンです。
トースターで焼くとカリカリで、
クルミやレーズンが香ばしいんです。  
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